Черника – многолетний низкорослый кустарник из рода Вакциниум семейства Вересковые, высотой 15-30 см., который растет в лесах в тенистых и болотистых местностях. Черника созревает в середине лета, и собирают ее до первых заморозков. Ягоды сочные, черные, с синевато-сизым налетом, блестящие, мякоть темно-красная, сочная, мягкая, с множеством семян.